類型： Altbier
酒體：飽滿
榮獲 2018 WORLD BEER AWARDS Altbier 臺灣首獎
Altbier是一種在威斯特伐利亞歷史悠久的地區和德國杜賽爾多夫市周圍釀造的啤酒。它的名字來自於頂部發酵，比其他啤酒的底部發酵更古老的方式。老啤酒通常是深銅色，使用頂部發酵酵母在適中的溫度下發酵，使其味道具有一定的果味，但在較涼爽的溫度下成熟，使其更加清爽和爽口。
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